Descriere
Tannisol pentru must/vin - tablete pe baza de elemente cu proprietati antiseptice si antioxidante: metabisulfit de potasiu, acid ascorbic si tanin.
Caracteristici Tannisol pentru must/vin - antiseptic si antioxidant
Poate fi utilizat in must:- sa preveniti oxidarea sau otetirea
- sa sustineti dominanta drojdiei, care produce fermentatia cea mai buna
- oxidarea vinului, care isi schimba culoarea in maro, isi pierde aroma sau claritatea
- dezvoltarea microorganismelor care provoaca deteriorarea vinului la temperaturi prea ridicate, la transport, depozitare sau transvazare.
Utilizare Tannisol pentru must/vin - antiseptic si antioxidant
- in putina apa sau vin dizolvati o tableta de tannisol, care apoi sa adauga la restul vinului sau mustului
- 1 pliculet 10g se utilizeaza la 1hL vin rosu sau must nefermentat
- 2 pliculete 10g sunt necesare la 1hL vin nefiltrat
- 3 pliculete 10g se adauga la 1hL vin dulce
Compozitie: 95% E224 metabisulfit de potasiu, 3% E300 acid L-ascorbic, 2% tanin,